Kimbap - Món ngon truyền thống của xứ sở kimchi

Kim bab chính là 1 món ăn có nguồn gốc từ đất nước Nhật, chính xác là từ món Makisushi, một loại sushi của đất nước này. Đây chính là món được chế biến từ cơm và các nguyên liệu khác, cuộn trong lá rong biển khô. Tuy nhiên, món này được dân cư Hàn Quốc gọi là kimbap, người dân ở đây hay ăn món này trong các bữa ăn đơn giản, những buổi dã ngoại ngoài trời. Người dân của xứ sở này cũng luôn luôn ăn kèm kimbap với danmuji và kim chi.



Lý do tại sao người dân nước Hàn thường hay làm món này trong những dịp dã ngoại ngoài trời do cách chế biến món ăn này hoàn toàn đơn giản. Bạn cần mua một số nguyên liệu như cơm, xúc xích, thanh thịt tôm, dưa leo, trứng gà và lá rong biển.



Đầu tiên các bạn nên nấu chín cơm, luộc cà rốt, thanh thịt tôm, chiên trứng gà, cắt nhỏ dưa leo, xúc xích, trứng gà. Cuối cùng thì xếp cơm lên bên trên lá rong biển, sắp xếp các nguyên liệu lên phía trên theo sở thích rồi cuộn vào là xong. Khi ăn, các bạn cũng có thể ăn kèm với nước sốt mayonnaise hay kimchi đúng theo nền ẩm thực Hàn Quốc nhé.



Thế nhưng, nếu như các bạn không có thời gian làm món ăn này ngay tại nhà thì có thể đến quán Kimbap FC để trải nghiệm. Quán này ở trên con đường Điện Biên Phủ, quận Bình Thạnh, có khu vực khá nhỏ, trông phía ngoài như quán cafe take away. Tuy nhiên, khi đến đây, bạn sẽ phải ngạc nhiên về chất lượng món ăn và giá của quán đấy nhé. Quán Kimbap FC đều cung cấp hầu hết những món ăn của xứ sở kimchi điển hình như kimbap cuộn trứng, mì đen, cơm thố, cơm cuộn rau, hay nhiều loại sushi như sushi mực, sushi tôm, sushi cá hồi, sushi trứng cá bay...

Địa chỉ:
71/5 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh.
Điện thoại: 0902.421.586